解析:
【试题来源】
2017年陕西《行测》真题
【解析】定义强调:①通过已有的经验或知识为参照而进行逻辑推理得出的结果;②认识结果真实可靠。
A项中,从僧人在山涧边挑水,根据已有的经验推出僧人应该是打水回寺庙,而且寺庙就在附近的林中,结果真实可靠,符合定义;
B项中,舞台上冒烟的原因并不一定是起火,也有可能是烟火特效,认识结果并不真实可靠,不符合定义;
C项中,从空旷平地上草木摇动,根据已有的经验推出外面刮风,结果真实可靠,符合定义;
D项中,每个人最后都是要死的,因此认为孩子将来是要死的是根据已有的经验得出的认识结果,结果真实可靠,符合定义。
本题要求选择不符合项。
故本题答案为B选项。