解析:
【试题来源】
2017年河南(选调生)《行测》真题等
【解析】定义强调:①在进化过程中具有与另一种生物或周围自然界物体的相似的形态;②这种相似性很高,几乎难以分辨,可以保护某一物种或两个物种。
A项中,海豚、企鹅和带鱼这三种不同的物种都具有流线形身体这一相似性,但是这种相似性是为了适应海洋生活,而不是保护,不符合定义;
B项中,北极熊的皮毛颜色与北极环境的颜色相似,属于与另一种生物或周围自然界物体的形态相似,而且对北极熊自身有保护作用,符合定义;
C项中,大鲵的叫声与婴儿哭声相似,并不是与另一种生物或周围自然界物体的形态相似,不符合定义;
D项中,杜鹃鸟所产的卵与宿主的卵是高度相似的,但是选项主要体现了杜鹃鸟对于宿主的伤害,而不是对自己的保护,不符合定义。
故本题答案为B选项。