解析：

【试题来源】
2017年新疆《行测》真题（网络汇总版）等
【解析】A项，属于家庭养老，以家庭为载体，是一种父母养育儿女，儿女赡养父母，下一代对上一代予以反馈的模式。选项表述正确，排除。 B项，属于机构养老，由养老机构为老人提供衣、食、住、行等方面的照顾。选项表述正确，排除。 C项，以房养老是指通过一定的金融或非金融机制的融会以提前套现变现，为老年人在其余存生命期间，建立起一笔长期、持续、稳定乃至延续终生的现金流入。《物权法》第一百八十四条第二款规定：耕地、宅基地、自留地、自留山等集体所有的土地使用权不得抵押，但法律规定可以抵押的除外。可见，李大爷是不能够将房子抵押给金融机构的。选项表述错误，当选。 D项，属于社区养老，是指老人晚上住在家庭里继续得到家人照顾，白天享受社区养老机构提供的日托、家政、送餐等服务。选项表述正确，排除。 故本题答案为C选项。