解析:
【试题来源】
2017年四川《行测》真题(网络汇总版)
【解析】定义强调:①消费者之间以网络技术为手段;②以商品交换为中心。
A项中,小区的“旧物置换”服务没有“以信息技术为手段”,不符合定义;
B项中,小李在网上拍卖旧笔记本电脑运用了“信息网络技术手段”,是以“商品交换为中心”的商务活动,且小李和小方都是“消费者”,符合定义;
C项中,学校的“跳蚤市场”没有运用“信息网络技术手段”,不符合定义;
D项中,某品牌官方网站不属于“消费者”,因此不是“消费者与消费者”之间的商务活动,不符合定义。
故本题答案为B选项。