解析:
【试题来源】
2017年江西《行测》真题(网络汇总版)
【解析】文段开头引出话题,即“棉花花一直作为棉花产业的副产业被废弃”,接着通过研究人员的研究发现棉花花中的黄酮物质具有良好的治疗老年痴呆的功效,与前文棉花花被废弃形成鲜明对比,后文则是对该项研究做了具体的解释说明,证明棉花花可治疗轻中度老年痴呆症这一药用价值,观察选项,B项表述正确,B项当选。
A项,文段主体为“棉花花”,主体错误,故排除A项。
C项,选项内容为解释说明部分,非文段重点,故排除C项。
D项,文段未提及“成功转让药企”,属于无中生有,故排除D项。
故本题答案为B选项。