解析:
【试题来源】
2017年江西《行测》真题(网络汇总版)
【解析】定义强调:事物不在面前时,在头脑中出现的关于事物的形象。
A项中,“没有见过北方冬日”说明之前对于北方冬日并没有印象,属于对一个没有见过的事物的主观想象,不符合定义;
B项中,“猪八戒”的抽象的人物形象,在现实中没有原型,属于对一个没有见过的事物的主观想象,不符合定义;
C项中,“闭上眼睛”说明事物不再面前,而“清楚地记得这幅画的每一个细节”说明在头脑中出现了关于这幅画的形象,符合定义;
D项中,对于“林黛玉”的描写是虚构的事物,属于对一个没有见过的事物的主观想象,不符合定义。
故本题答案为C选项。