解析：

题干逻辑关系：茶树产出的茶叶充当材料，经过加工后成为茉莉花茶。 A项中，梅花糕是形状像梅花的糕点，其材料中并不含有梅花，与题干逻辑关系不一致，排除； B项中，小麦的产出物是麦子，麦子经过加工后成为面粉，肉夹馍是由面粉和肉进行多次加工所得，与题干逻辑关系不一致，排除； C项中，螃蟹产出的蟹黄充当材料经过加工后成为蟹黄包，与题干逻辑关系一致； D项中，冬瓜是冬瓜植株上的产出物，冬瓜经过加工后成为冬瓜糖，与题干逻辑关系不一致，排除。 故本题答案为C选项。