解析:
【试题来源】
2017年国家(省部级)《行测》真题
【解析】本题考查削弱论证。
论点:人们认为睡前喝牛奶是促进睡眠非常有效的方法。论据:牛奶中含有一种名为色氨酸的氨基酸能够穿过血脑屏障,制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺。
A项中,说明喝牛奶确实能够加快入睡速度,肯定了论点阐述的事实,属于加强项,无法削弱;
B项中,不管是小份牛奶还是大量牛奶,选项都没有否认能够助眠的效果,属于加强项,无法削弱;
C项中,论点讨论的是牛奶对于睡眠的作用,而不是米饭等碳水化合物对于睡眠的作用,无法削弱;
D项中,喝牛奶会降低色氨酸穿过血脑屏障的能力,进而牛奶中可以诱发睡眠荷尔蒙5-羟色胺的产生就会受到干扰,说明喝牛奶可以影响色氨酸的助眠效果,削弱论据,可以削弱。
故本题答案为D选项。