解析：

【试题来源】
2013年国家《行测》真题
【解析】 本题属于综合分析题。  A选项考查直接读数。2011年从事住宿餐饮业的农民工比重低于2010年。A选项错误。  B选项考查倍数比较。2010年东部地区农民工＝16537－324＝16213，西部和中部的农民工和＝4438－334＋4215－370＝7479。两者比值大于2.即前者超过后者的2倍。B选项正确。  C选项考查直接读数。2008年农民工从事交通运输、仓储和邮政业的比重小于批发零售业，故人数亦小于批发零售业。C选项错误。  D选项考查直接读数。2011年中部地区居民服务和其他服务业的比重低于全国平均水平。D选项错误。 因此，本题答案为B选项。