解析：

行政诉讼法：两个以上行政机关作出同一具体行政行为的，共同作出具体行政行为的行政机关是共同被告公民、法人或者其他组织直接向人民法院提起诉讼的，作出具体行政行为的行政机关是被告。行政诉讼中的第三人是指与被诉具体行政行为有利害关系，以自己的名义申请参加或应人民法院通知参加到行政诉讼中的原、被告以外的公民、法人或者其他组织。本案中水利部门强行拆除张富的房屋，是对规划局行政权的否定，规划局作为利害关系人可以作为第三人参加应诉。故本题正确答案为C