解析：

题目中制币厂采用隐瞒事实和欺骗的手段销售不符合合同约定的产品，属明显的欺诈行为。我国民法对此规定，受欺诈而订立的合同是可变更、可撤销的合同，因意思表示不真实，当事人享有撤销权。
题目中制币厂采用隐瞒事实和欺骗的手段销售不符合合同约定的产品，属明显的欺诈行为。我国民法规定，受欺诈而订立的合同是可变更、可撤销的合同，因意思表示不真实，当事人享有撤销权。故选B项。
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1、可撤销合同主要是意思表示不真实的合同。中国《民法通则》第59条规定：“行为人对行为内容有重大误解的和显失公平的民事行为，一方当事人有权请求人民法院或者仲裁机关予以变更或者撤消。”
可撤销合同的范围应限定为意思表示不真实合同主要有以下三个方面（1）因重大误解订立的合同。所谓“重大误解”是指行为人因对行为的性质、对方当事人、标的物的品种、质量、规格和数量等产生错误的认识，致使行为的后果与自己的真实意思相违背，并造成较大损失的，可以认定为重大误解。（2）是在订立合同时显失公平的，按照我国的司法解释，显失公平是指一方当事人利用优势或者利用对方没有经验，致使双方的权利与义务明显违反公平、等价有偿原则的民事行为。（3）是以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危而订立的合同。在受欺诈、受胁迫的情况下所订立的合同，明显违背我国民法的自愿原则：一方当事人称对方处于危难之机，为谋取不正当利益迫使对方作出不真实的意思表示而签订的合同，严重损害对方利益的，用于乘人之危而订立的合同。
2、无效合同是指合同无效，是自始确定、当然无效。自始无效是从合同成立时就无效；确定无效是确定无疑地无效，与效力待定合同的效力由权利人确定不同。
3、效力待定合同是指合同虽然已经成立，但因其不完全符合有关生效要件的规定，因此其效力能否发生，尚未确定，一般须经有权人表示承认才能生效。
4、有效合同是指符合法律所规定的生效条件的合同。