冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快，这是因为（ ）。
- A.水的热容量比空气大
- B.水的密度比空气大
- C.水的热传递性比空气好
- D.水和冰的化学成分完全相同
热度🔥1
参考答案：A
解析：
本题考查科技常识。将冰冻的肉类放入水中，由于水的比热容比较大，在温度下降过程中会散发更多热量，使肉类更快解冻。故选A项。
本题考查科技常识。将冰冻的肉类放入水中，由于水的比热容比较大，在温度下降过程中会散发更多热量，使肉类更快解冻。故选A项。
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