解析：

通告适用于公布社会各有关方面应当遵守或者周知的事项。公告是国家权力机关，行政机关向国内外郑重宣布重大事件和决议，决定时所用的一种公文。通知是向特定受文对象告知或转达有关事项或文件，让对象知道或执行的公文。公报也称新闻公报，是党政机关和人民团体公开发布重大事件或重要决定事项的报道性公文。由此可见，省政府办公厅要求各级各部门领导干部深入基层，走进群众开展春节慰问活动，秘书小王起草公文所用的公文文种应是“通知”。所以，正确选项是C。