中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是（ ）。
- A.麻婆豆腐是川菜中的名品
- B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢
- C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影
- D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
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参考答案：D
解析：
【试题来源】
2013年河北《行测》真题
【解析】烹饪食物用的“五香”中不包括胡椒，故D项错误。五香是指烹调食物所用的茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等主要香料。所以选D。
【试题来源】
2013年河北《行测》真题
【解析】烹饪食物用的“五香”中不包括胡椒，故D项错误。五香是指烹调食物所用的茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等主要香料。所以选D。
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