解析：

露水是夜晚或清晨近地面的水汽遇冷凝华成小冰晶然后再溶化于物体上的水珠。露水对农作物生长很有利。
在炎热的夏天，白天农作物的光合作用很强，会蒸发掉大量的水分，使农作物发生轻度的枯萎。到了夜间，露水的供应又可以使农作物恢复生机。
此外，露水还有利于田间的作物对已积累的有机物进行转化和运输。B项错误，故选B。