解析：

【试题来源】
2012年浙江《行测》真题
【解析】脍炙人口：脍和炙都是人们爱吃的食物，原指美味人人爱吃；现比喻好的事物受到人们的津津乐道广为称赞和传颂，或是比喻很多人都知道的事。“喜闻乐见”是形容很受大众欢迎，但“喜闻乐见”不能带宾语，据此排除C、D项，答案在A、B两项中选，而B项的“气势磅礴”不能与“揭开了……一页”搭配，所以本题答案为A。“气势磅礴”侧重于“气势”，“波澜壮阔”侧重于“声势、规模”，从“揭开了移民史上……的一页”可以看出，此处是指规模宏大，应该选择“波澜壮阔”。故正确答案为A项