解析：

【试题来源】
2013年山东《行测》真题
【解析】这是一道细节理解题。双轨制度是“中国从计划经济向市场经济过渡所采取的制度安排”，而非在计划经济时期所普遍采用的制度，B选项偷换时间，错误。文中说“粮食流通体制的改革具有复杂性和特殊性”，可见，农产品市场全面开放并非指日可待，排除C选项。文中并未说双规制度对粮食自由交易的限制，D选项无中生有。文中说目前粮食领域的双规制度依然存在，且粮食流通体制的改革具有复杂性和特殊性，可见，双规制度在市场经济下完全退出时机尚不成熟。所以，正确答案为A