解析：

本题属于观点态度体型，主要考察推断类中的劝导说服类，本题对应的解法是识别陷阱类型中的概括不当，文段中强调物价涨幅过高或过低都会影响经济的健康发展，影响企业的效益，影响人们的生活，影响社会就业和人们的收入，所以应该把物价的涨落控制在一个合理的水平上。而A、B选项属于以偏概全，D选项属于无中生有。所以，本题答案为C选项。