解析：

本文通过生活中的事例来说明政府应该如何干预经济。首先指出人总是设法使咖啡的液面平衡，但越是设法平衡，液面越无法平衡，大胆地走反而不会溅出杯子。所以根据前文阐发与之相似的政府对经济的干预结果，得出答案B “过分地通过干预追求平衡反而会出问题，而放开手脚让经济在市场中自由发展反而容易达到平衡”。A项太绝对，任其发展并不是就没有问题，C项缺少政府干预经济的结果，不全面。D项太绝对，干预不一定总是走向反面。所以选B项。