解析：

本题属于推断题的创新形式，通过提问方式“预设”看出，不同于以往的结语推断题，而是推断上文的内容。文段首句指出许多临床实验表明抗氧化物质实际上并不能对心血管系统起到改善作用，接着又以最近一次实验(维生素E能否抑制癌症)的结果来佐证。由此
可知，这段文字预设的信息应是“人们认为抗氧化物质是对身体健康有利的”。