人口的激增，让地球的粮食供应面临严峻的考验。有科学家预计，到2050年，需要增加70%的耕地，人类才能养活自己。但地球上根本没有这么多可增加的耕地。于是，科学家转向海洋求助：在远离海岸的开阔海域中养鱼，可以给人类提供足够的营养。我们可以大胆地预计，人类食物的蓝色革命即将拉开序幕。根据这段文字，“人类食物的蓝色革命”是指（ ）。
- A.对海洋产品进行深度加工，提高其利用率
- B.海水养殖业将逐渐取代传统农业的主导地位
- C.加大深海养殖的力度，弥补近海养殖的不足
- D.海洋鱼类资源将在人类食物结构中占较大比重
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参考答案：D
解析：
词句理解题。理解“人类食物的蓝色革命”，关键在于前文“在远离海岸的开阔海域中养鱼，可以给人类提供足够的营养”。因此，此处的“蓝色革命”指的是人类的食物结构将发生重大变化，土地提供的农产品所占比重将缩小，而海洋提供的鱼类资源将会占有较大比重。因此选D。
B项有一定的迷惑性，但是海水养殖业取代传统农业，这并不是“人类食物”的变化，而是食物生产方式的变革。
词句理解题。理解“人类食物的蓝色革命”，关键在于前文“在远离海岸的开阔海域中养鱼，可以给人类提供足够的营养”。因此，此处的“蓝色革命”指的是人类的食物结构将发生重大变化，土地提供的农产品所占比重将缩小，而海洋提供的鱼类资源将会占有较大比重。因此选D。
B项有一定的迷惑性，但是海水养殖业取代传统农业，这并不是“人类食物”的变化，而是食物生产方式的变革。
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