解析：

本题是”属于型”。要求找出属于”就业歧视”的一个选项，分析定义可知，要归类于”就业歧视”，必须符合以下条件:（1）用人单位，（2）没有合法依据，（3）对未来潜在的就业人员自行作出各种限制性条款，（4）排除了本该符合相关职位人员的平等就业权。A项所说的”高等艺术院校”（隐含:不是用人单位），不符合归类条件1，排。B项所说的”某国有煤矿招聘井下作业矿工，要求应聘者为男性”（隐含:有合法依据），不符合归类条件2，排除。D项所说”招聘教师”对有无户口本的人所给安家费不同（隐含:有无户口本都可以招聘，也就是对用人条件没有限制），不符合归类条件3，排除。只有C项，对”已婚女性”作出了就业限制，符合”就业歧视”的定义要求。所以，正确选项是C。