解析：

【试题来源】
2010年吉林(甲卷)《行测》真题
【解析】间接反驳的定义要件是通过证明一个与论题或论据相矛盾的判断为真，从而确定原论题或论据为假。A项直截了当地证明论题（办一切事情都要看本本上是怎么写的，即一切都从本本出发）不合理，并未提出相反的判断，不符合定义；B项论题是“年轻人不能办大事”，要对其进行间接反驳，就必须证明相反判断“年轻人能够办大事”是真实的。B项的结构正是如此：首先提出论题（年轻人不能办大事）——然后证明相反判断为真（事实证明，世界上有许多杰出的人物，他们年轻时就取得了举世瞩目的成就）——最后确定论题为假（谁说年轻人不能办大事呢）。因此符合定义，选择B项；C项，是对论题“六国破灭，弊在赂秦”进行论证，而不是反驳，不符合定义；D项也没有提出相反判断，而是直接指出，由于“被告人是否有罪需要法官来判定”，所以论题“所有被告人都是有罪的”不合理。不符合定义。