解析：

本题考查削弱论证。 论点：“轻断食”使志愿者体内产生较多酮体，氧化应激和炎症标志物水平均有所下降。论据：题干中的对照实验显示第一组的志愿者的身体状况得到明显改善。 A项中，说明志愿者的身体机能和应激反应等本身就有差异，因此实验的可靠性低，反驳论据做削弱，可以削弱； B项中，连续断食的志愿者身体炎症得到缓解，补充论据做加强，无法削弱； C项中，志愿者的健康指标基本一致，试验的前提条件相同，排除他因做加强，无法削弱； D项中，第二组志愿者在试验结束后健康水平下降，可能是因为突然改变饮食习惯引起的身体不适应，并不能说明正常饮食不利于身体健康，无法削弱。 故本题答案为A选项。