解析：

【试题来源】
2017年新疆《行测》真题（网络汇总版）等
【解析】A项，抽真空过程就是气压下降的过程，气压降低后水的沸点也会降低，水会开始沸腾；而水变成水蒸汽，液态水转气态水这一过程会使水的内能降低，水就会结冰。选项表述正确，排除。 B项，车膜之所以隔热靠的不是染色层，而是通过热阻隔层对太阳中携带的热量进行反射，从而阻隔热量进入车内，因此，车膜颜色的深浅与隔热性能并没有太大关系。选项表述错误，当选。 C项，结冰是需要有晶核（通常是微量杂质）才能生成的，而在 0℃时只有水分子的情况下，是不会结冰的。选项表述正确，排除。 D项，在湿度大的地方，水分的挥发会变慢，天凉时，人的皮肤表面散热的速度就会加快，人也就会觉得更冷，而在干旱的地方则相反，水分挥发的很快，即使降温，也不会比湿润的地方冷。选项表述正确，排除。 故本题答案为B选项。