解析：

【试题来源】
2017年广州《行测》真题
【解析】本题考查统筹优化。根据题意只安排8个工人加工甲零件，则每天共生产15×8=120个甲零件，因某种仪器每套需配有甲零件2个和乙零件3个，则如果恰好配套需要120÷2×3=180个乙零件。而每个工人每天可加工10个乙零件，所以需要180/10=18个工人加工乙零件，即一共安排了8+18=26个工人加工甲、乙两种零件。故本题答案为D选项。