解析：

1979--1990年，广东第三产业年均增速为15.9％，浙江为12.5％，高出15.9-12.5=3.4个百分点，A正确；2003年江苏第三产业占GDP比重为36.6％，1990年为29.5％，高出36.6-29.5=7.1个百分点，B错误；2003年，广东第三产业占GDP比重为38.4％，江苏为36.6％，广东比重大于江苏，C错误；2003年，浙江第三产业占GDP比重为39.7％，高于广东的38.4％，D错误。