解析：

1.【解题步骤】
步骤：打开考生文件夹下的“Word素材.docx"文件，单击【文件】选项卡下的“另存为”按钮，弹出“另存为”对话框，在该对话框中将“文件名”设为“Word”，将其保存于考生文件夹下。

2.【解题步骤】
步骤1:单击【页面布局】选项卡下【页面设置】组中右下角的对话框启动器按钮，弹出“页面设置”对话框。
步骤2:选择“纸张”选项卡，将“纸张大小”设置为“A4”；选择“页边距”选项卡，将“左”、“右”微调框中的数值设置为2厘米，将“上”、“下”微调框中的数值设置为2.3厘米，设置完成后单击“确定”按钮，关闭对话框。

3.【解题步骤】
步骤1:选中除表格外的所有内容（可以使用Ctrl键，选择不连续的文本区域），单击【开始】选项卡下【字体】组右下角的对话框启动器按钮，弹出“字体”对话框，将“中文字体”设置为“仿宋”，将“西文字体”设置为“TimesNewRoman”，将“字号”设置为“四号”，设置完成后单击“确定”按钮。
步骤2:选中除表格外的所有内容（可以使用Ctrl键，选择不连续的文本区域），单击【开始】选项卡下【段落】组右下角的对话框启动器按钮，弹出“段落”设置对话框，在“缩进和间距”选项卡中，将“特殊格式”设置为“首行缩进”，将“磅值”设置为“2字符”，将“行距”设置为“单倍行距”，设置完 成后单击“确定”按钮。

4.【解题步骤】
步骤1:选中文档第一段内容“企业质量管理浅析”，单击【开始】选项卡下【样式】组中的“标题1”样式；单击【段落】组中的“居中”按钮。
步骤2:按住Ctrl键，依次选中“一、”、“二、”、“三、”、“四、”、“五、”、“六、”对应的段落，单击【开始】选项卡下【样式】组中的“标题2”样式。

5.【解题步骤】
步骤：选中文档中的蓝色文字，单击【开始】选项卡下【段落】组中的“项目符号”下拉按钮，从下拉列表中选择一种项目符号。

6.【解题步骤】
步骤1:将光标置于表格标题内容之前，单击【页面布局】选项卡下【页面设置】组中的“分隔符”下拉按钮，从下拉列表中选择“分节符”-“下一页”命令；继续将光标置于表格下方“在数据库中建立一张用户权限表……”段落之前，单击【页面布局】选项卡下【页面设置】组中的“分隔符”下拉按钮，从下拉列表中选择“分节符” -“下一页”命令。
步骤2:将光标置于表格页中的任意位置，单击【页面布局】选项卡下【页面设置】组中的“纸张方向”下拉按钮，从下拉列表中选择“横向”。
步骤3:选中表格标题，单击【开始】选项卡下【段落】组中的“居中”按钮，设置标题居中显示。
步骤4:选中表格最后一行，单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“删除单元格”命令，在弹出的“删除单元格”对话框中选择“删除整行”单选按钮，单击“确定”按钮。
步骤5:选中表格，单击【表格工具】|【布局】选项卡下【表】组中的“属性”按钮，弹出“表格属性”对话框，在“表格”“行”“列”选项卡中调整表格宽度及高度。

7.【解题步骤】
步骤1:将光标置于表格中的任一单元格内，单击【表格工具】|【布局】选项卡下【数据】组中的“排序”按钮，弹出“排序”对话框，选中“有标题行”单选按钮，在“主要关键字”中选择“反馈单号”，选中右侧的“升序”，单击“确定”按钮。
步骤2:选中整个表格，选择【表格工具】|【设计】选项卡下【表格样式】组中的任一内置样式。
步骤3:选中整个表格，单击【表格工具】|【布局】选项卡下【对齐方式】组中的“水平居中”按钮。

8.【解题步骤】
步骤1: 将光标置于正文第一段之前（“有人说：产量是……”），单击【引用】选项卡下【目录】组中的“目录”下拉按钮，在下拉列表中选择“插入目录”，弹出“目录”对话框。
步骤2:单击右下角的“选项”按钮，弹出“目录选项”对话框，将“标题1”和“标题3”对应的“目录级别”中的“1”和 “3”删除，只保留“标题2”，单击“确定”按钮。
步骤3:返回到“目录”对话框中，单击右下角的“修改”按钮，弹出“样式”对话框，选择“目录2”，单击“修改”按钮，弹出“修改样式”对话框。
步骤4:单击“修改样式”对话框底部的“格式”按钮，在下拉列表中选择“字体”，打开“字体”对话框，将“字号”设置为“三号”，单击“确定”按钮，返回到“修改样式”对话框。
步骤5:继续单击“修改样式”对话框底部的“格式”按钮，在下拉列表中选择“段落”，打开“段落”对话框，将“行距”设置为“多倍行距”，设置值为“3”连续单击“确定”按钮关闭所有对话框。
步骤6:将光标置于（“有人说：产量是……”）之前，单击【页面布局】选项卡下【页面设置】组中的“分隔符”下拉按钮，在下拉列表中选择“分页符”。

9.【解题步骤】
步骤1:单击【插入】选项卡下【页眉和页脚】组中的“页眉”下拉按钮，在下拉列表框中选择“空白”，进入页眉编辑界面。
步骤2:勾选【页眉和页脚工具】|【设计】选项卡下【选项】组中的“首页不同”复选框，在首页页眉位置输入“质量管理”，并设置为“居中”显示。
步骤3:将光标放置在正文第一页的页脚位置，输入文字“第页共页”，并设置为“右对齐”。
步骤4:单击【页眉和页脚】组中的“页码”下拉按钮，从下拉列表中选择“设置页码格式”，弹出“页码格式”对话框，将起始页码设置为“0”，单击“确定”按钮。
步骤5:将光标放置在“第”和“页”之间的位置，按键盘上的Ctrl+F9组合键插入域，在一对“{}”之间输入“Page”（注意：不包括双引号）；同理，将光标置于“共”和“页”之间的位置，按键盘上的Ctrl+F9组合键插入域，在一对“{}”之间输入“=”，再按Ctrl+F9组合键插入域，在出现的一对“{}”之间输入“NUMPAGES”，在“}”后输入“-1”所示。设置完成后，按键盘上的Alt+F9组合键查看显示结果。
说明：个别笔记本电脑在使用快捷的时候，需同时按下Fn功能键。
步骤6:设置完成后单击【页眉和页脚工具】|【设计】选项卡下【关闭】组中的“关闭页眉和页脚”按钮。
步骤7:单击【引用】选项卡下【目录】组中的“更新目录”按钮，弹出“更新目录”对话框，选择“更新整个目录”单选按钮，最后单击“确定”按钮。

10【解题步骤】
步骤1:选中文档中除表格外的所有内容。
步骤2:单击【审阋】选项卡下【保护】组中的“限制编辑”按钮，在右侧出现的“限制格式和编辑”任务窗格中勾选“限制对选定的样式设置格式”复选框和“仅允许在文档中进行此类型的编辑”复选框，在下拉列表框中选择“不允许任何更改（只读）”，勾选“每个人”复选框，单击“是，启动强制保护”按钮，弹出“启动强制保护”对话框，按照默认设置，不设置密码，直接单击“确定”按钮。

11【解题步骤】
步骤1:单击【页面布局】选项卡下【页面背景】组中的“水印”下拉按钮，在下拉列表中选择“自定义水印”，弹出“水印”对话框。
步骤2:选择“文字水印”，在“文字”行中输入“质量是企业的生命”；“字体”设置为“宋体”；“字号”设置为“80”; “颜色”设置为“黄色”；勾选“半透明”复选框，将“版式”设置为“斜式”。置完成后，单击“应用”按钮和“关闭”按钮。
说明：由于在第10题中设置了文档的保护，故在操作本题之前要停止保护，方法为单击【审阋】选项卡下【保护】组中的“限制编辑”按钮，在右侧出现的“限制格式和编辑”任务窗格中单击“停止保护”按钮。水印设置完成后，再启动强制保护。
步骤3:单击快速访问工具栏中的“保存”按钮，然后关闭文档。